Siirry tuotetietoihin
Karitsan jauheliha 500g
  • Karitsan jauheliha 500g
Karitsan jauheliha 500g

Karitsan jauheliha 500g

Huitun tila

Monipuolinen ja aromikas arjen luksusraaka-aine – täydellinen valinta meheviin lihapulliin, moussakaan ja välimerellisiin ruokiin.

Tämä on 100-prosenttista, puhdasta karitsanlihaa ilman lisättyä rasvaa tai täyteaineita. Sastamalan Mouhijärvellä kasvaneiden Huitun tilan karitsojen (suomenlammas, ahvenanmaanlammas ja rygja) liha on luonnostaan miedon makuista ja raikasta. Karitsan jauheliha tarjoaa huomattavasti syvemmän ja mielenkiintoisemman makuprofiilin kuin perinteinen sikanauta, mikä tekee siitä ylivertaisen valinnan, kun haluat nostaa arkiruoan tai viikonloppuherkun uudelle tasolle.

Kokeile myös näitä!

Huitun tilan tarina

Kaupunkilaisista maatilanpitäjiksi

Kun 1700-luvulta asti sukumme omistuksessa ollut Huitun tila kaipasi uutta isäntäperhettä ja huolenpitoa, me Sundelinit näimme tilaisuutemme tulleen. Päätimme toteuttaa unelman ja perustaa lammastilan koko perheen voimin.

Myimme talomme Espoossa ja muutimme Mouhijärvelle vuonna 2017. Alkoi yhteisprojekti, jossa vanhasta navetasta kunnostettiin lampola ja tilan rakennukset remontoidaan uuteen loistoonsa.

Modernia, perinteitä kunnioittaen

Huitun tila on 300-vuotisen historiansa aikana asuttanut monia perheitä ja eläimiä. Tilalla on pidetty nautoja, sikoja, hevosia, kanoja ja jopa fasaaneitakin. Ensimmäistä kertaa tilalla kasvatetaan nyt lampaita. Roduiksi olemme valinneet suomenlampaan, norjalaisen rygja-lampaan ja ahvenanmaanlampaan.

Remontoimme vanha parsinavetan lampolaksi syksyllä 2017. Navettarakennus kunnostettiin säännösten mukaiseksi ja ensimmäiset lampaat muuttivat remontoituun lampolaan marraskuussa 2017. Uudistusprojekti toteutettiin alusta loppuun oman perheen voimiin.

Nyt lampaiden kasvatuksen ohella remontoimme muita tilan rakennuksia – sopivasti nykyaikaista ilmettä tuoden, mutta ehdottomasti alkuperäisyyttä kunnioittaen.